Erasmus v Anconě

 PONDĚLÍ a ÚTERÝ Začátek týdne je jako každý jiný, ve škole to uteče a už jsem doma a vařím si oběd. V pondělí začnu první běh v rámci tréninku od nike running na 10k. Jde o krátký pozvolný běhna 3km. Úterý je na čas, běh 14 minut. Nic moc náročnýho, ale je potřeba pozvolna, jelikož jsou tréninky skoro každý den. Oba běhy si dám v našich ulicích tady poblíž.  Úterý je den kváskového chleba. Kvásek nejspíš nedělá přesně to, co by měl, ale snažím se mu poskytnout co nejlepší péči a prostředí. No, snad se podaří alespoň z části. V coopu si dneska kupuju poprvé jahody a nový druh sladkého italského pečiva s krémem. Večer se vrací Anež z Prahy, celkem to uteklo. STŘEDA Pokud byly předchozí dny dny pečení chlebů, dneškem začíná pečení focacii (mám recept na tzv. schiacciatu, název pro focacciu ve Florencii.). Základ mám v osm hotový, nechám nějakou dobu odležet a nakynout. Další přísady se přimíchají až kolem druhé a těsto se po 30 minutách bude překládat.  ČTVRTEK Od rána jsme...

PONDĚLÍ Pondělí škola, ještě jsme tu s Anež spolu než odjede. Počasí je příjemný (píšu to s menším odstupem, takže jinak než takhle bych ho nespecifikovala), není toho mnoho do školy, ale pracujeme stále na rozhovorech. Večer mám v plánu so volat s Míšou, párkrát jsme si napsaly, takže ji ráda uvidím. Celkově je to den, jako každý jiný.  Co bychom ale mohly meldovat pořád dokola, tak spolupráce s Chrisem... Mamma mia! Je to náročný a únavný. Není moc schopnej cokoli udělat a moc nechápe, co děláme (to je náš odhad). Na zítra máme mít hlavně 4 lidí, se kterýma si zkusíme rozhovor typu focus group. Hledání šlo ztuha, ale máme 2, jednoho přivede naše učitelka a i ona sama se zúčastní. Na to jsme nějak ready, spíš se na to moc připravit nejde, zkrátka to bude poprvý. Co je taky důležitý...chleba, co bude! Zkusila jsem zadělat kynutý těsto a bude kynutý chlebík. ÚTERÝ Dneska budou dvě hodiny ve škole (celkově čtyři hodiny času! Máme dva předměty). Hodina s rozhovorem nebyla špatná, snaž...